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茶界名人:20世纪中国十大茶学家

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茶界名人:20世纪中国十大茶学家 

茶界名人:20世纪中国十大茶学家


 在中国农业出版社1988年出版、王泽农主编的《中国农业百科全书·茶业卷》中,中国茶学界公推出20世纪的十大茶学家。现据《中国科技专家传略》,摘录他们的生平事迹。


现将20世纪中国十大茶学家简介如下:


吴觉农(1897-1989)


茶界名人:20世纪中国十大茶学家


吴觉农,浙江上虞人,著名茶学家、农业经济学家、社会活动家,中国现代茶业的主要奠基人。20世纪20年代发表《茶树原产地考》,最早论述了中国是茶树的原产地。20世纪30年代与胡浩川合著《中国茶业复兴计划》和《祁红茶叶复兴计划》、与范和钧合著《中国茶业问题》等书,晚年还主编《茶经述评》和《中国地方志茶叶历史资料选辑》。筹创了我国第一个高等院校的茶叶专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创茶叶研究所,为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献,被誉为当代“茶圣”。


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